സഹായം

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

കേരളത്തിലെ കാപ്പിയെക്കുറിച്ചും ഈ ഭൂപടത്തെക്കുറിച്ചും

കേരള കാപ്പി ഭൂപടം എന്താണ്?

കേരളത്തിലെ കാപ്പിശാലകൾ, വറുക്കൽ കേന്ദ്രങ്ങൾ, തോട്ടങ്ങൾ, പരിശീലനകേന്ദ്രങ്ങൾ, ഉപകരണശാലകൾ, കാപ്പി വിദഗ്ധർ, പരിപാടികൾ എന്നിവ കണ്ടെത്താനുള്ള സ്വതന്ത്ര വിവരശേഖരമാണിത്.

മേന്മയേറിയ കാപ്പി എന്നതുകൊണ്ട് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എന്താണ്?

രുചി, മണം, ഉത്ഭവസ്ഥലം, കൃഷിരീതി, സംസ്കരണം തുടങ്ങിയ പ്രത്യേകതകളാൽ കൂടുതൽ മൂല്യം നേടുന്ന കാപ്പിയെയാണ് ഇവിടെ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഒരു വിലയോ മാർക്കോ മാത്രം അതിന്റെ ഗുണമേന്മ നിശ്ചയിക്കുന്നില്ല.

കേരളത്തിൽ കാപ്പി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?

ഉണ്ട്. ഇന്ത്യയിലെ പ്രധാന കാപ്പി ഉത്പാദക സംസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്നാണ് കേരളം. ചെറുകിട തോട്ടങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രധാന ഇനം റോബസ്റ്റയാണ്.

കേരളത്തിൽ എവിടെയാണ് കാപ്പി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്?

വയനാട്, ഇടുക്കി, പാലക്കാട്ടെ നെല്ലിയാമ്പതി എന്നിവ പ്രധാന കാപ്പിക്കൃഷി മേഖലകളാണ്. സംസ്ഥാനത്തെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പിക്കൃഷി മേഖലയാണ് വയനാട്.

കേരളത്തിൽ ഏതൊക്കെ കാപ്പിയിനങ്ങളാണ് വളരുന്നത്?

റോബസ്റ്റയാണ് പ്രധാന ഇനം. അറബിക്കയും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ലിബറിക്കയും എക്സൽസയും ചെറിയ അളവിൽ കാണാം.

വയനാടൻ റോബസ്റ്റയുടെ പ്രത്യേകത എന്താണ്?

പശ്ചിമഘട്ടത്തിലെ തണലുള്ള തോട്ടങ്ങളിലാണ് വയനാടൻ റോബസ്റ്റ വളരുന്നത്. ഇനം, സംസ്കരണം, വറുക്കൽ, തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ അനുസരിച്ച് രുചി മാറും. ഒരേ പ്രദേശത്തുനിന്നുള്ള എല്ലാ കാപ്പിക്കും ഒരേ രുചിയാവണമെന്നില്ല.

അടുത്തുള്ള കാപ്പിശാല എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം?

ഭൂപടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ജില്ല തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാപ്പിശാലകളുടെ വിഭാഗം തുറന്നാൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഇടങ്ങൾ കാണാം. ലഭ്യമായ വെബ്സൈറ്റ്, ഭൂപടക്കണ്ണി, സാമൂഹികമാധ്യമ പേജ് എന്നിവയിലൂടെ കൂടുതൽ അറിയാം.

കാപ്പിശാലകൾ മാത്രമാണോ ഇതിലുള്ളത്?

അല്ല. കാപ്പി വറുക്കൽ കേന്ദ്രങ്ങൾ, തോട്ടങ്ങൾ, ഉത്പാദകർ, വറുത്ത കാപ്പി വിൽപ്പനശാലകൾ, ഉപകരണശാലകൾ, പരിശീലനം, കാപ്പി വിദഗ്ധർ, പരിപാടികൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇടങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?

ഔദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റ്, സാമൂഹികമാധ്യമ പേജുകൾ, ഭക്ഷണപ്പട്ടിക, ചിത്രങ്ങൾ, വിലാസം തുടങ്ങിയ വിവരങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു. വിവരങ്ങൾ മാറാനിടയുള്ളതിനാൽ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് സ്ഥാപനവുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത് ഗുണമേന്മാ സാക്ഷ്യപത്രമാണോ?

അല്ല. ഇടങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള വിവരശേഖരമാണിത്. ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതുകൊണ്ട് മാത്രം അംഗീകാരമോ പുരസ്കാരമോ ഗുണമേന്മയുടെ ഉറപ്പോ ലഭിക്കുന്നില്ല.

ഒരു ഇടത്തിന്റെ വിവരം എങ്ങനെ ചേർക്കാം?

ഞങ്ങളെക്കുറിച്ച് എന്ന ഭാഗത്തെ ഒരു ഇടം ചേർക്കുക എന്ന സൗകര്യം ഉപയോഗിക്കുക. ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ അയച്ചാൽ പരിശോധിച്ചശേഷം ചേർക്കാം.

നിലവിലുള്ള വിവരത്തിലെ തെറ്റ് എങ്ങനെ തിരുത്താം?

ഒരു ഇടം ചേർക്കുക എന്ന അപേക്ഷയിലൂടെ ശരിയായ വിവരം അയയ്ക്കുക. തിരുത്തലാണെന്ന് വ്യക്തമായി എഴുതുക. ഔദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റോ ഭൂപടക്കണ്ണിയോ കൂടി നൽകുന്നത് സഹായിക്കും.

ഭൂപടത്തിലുള്ള തോട്ടങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാമോ?

ചില തോട്ടങ്ങളിൽ സന്ദർശകരെ അനുവദിക്കും; ചിലത് പൊതുജനങ്ങൾക്ക് പ്രവേശനമില്ലാത്ത സ്വകാര്യ തോട്ടങ്ങളാണ്. പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ബന്ധപ്പെട്ടവരുടെ അനുമതി വാങ്ങുക.

കാപ്പി പരിപാടികളും ശിൽപ്പശാലകളും എവിടെ കാണാം?

പരിപാടികൾ എന്ന ഭാഗത്ത് വരാനിരിക്കുന്ന രുചിപരിശോധനകൾ, ശിൽപ്പശാലകൾ, മത്സരങ്ങൾ, മേളകൾ, കൂട്ടായ്മകൾ എന്നിവയുടെ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഈ വെബ്സൈറ്റിൽനിന്ന് കാപ്പിയോ ഉപകരണങ്ങളോ വാങ്ങാമോ?

നേരിട്ട് വാങ്ങാനാവില്ല. വിൽപ്പനക്കാരെ കണ്ടെത്താനുള്ള വിവരങ്ങളാണ് ഇവിടെ നൽകുന്നത്. ലഭ്യമായ കണ്ണിയിലൂടെ വിൽപ്പനക്കാരുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടാം.

ഒരു ഇടം ചേർക്കുക →