കേരള കാപ്പി കലണ്ടർ

കഴിഞ്ഞ പരിപാടി · രജിസ്ട്രേഷൻ അവസാനിച്ചു

കോഫി ടോക്ക് #001 — റോസ്റ്റിങ്ങും ബ്രൂയിങ്ങും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

റോസ്റ്റിങ് രീതികൾ കാപ്പിയുടെ എക്സ്ട്രാക്ഷനെയും ബ്രൂയിങ് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെയും രുചിയെയും എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്ന് കോഫി റോസ്റ്റർ അപർണ ശങ്കർ ചർച്ച ചെയ്തു.